Resep Cantik Manis oleh Bunda Melvy Sofia

Bahan-Bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 1/2 bungkus sagu mutiara (50 gram)
  3. Secukupnya air untuk merebus sagu mutiara
  4. Bahan 2 :
  5. 1 bungkus tepung hunkwee merah (95 gram)
  6. 100 ml santan
  7. Bahan 3 :
  8. 500 ml santan
  9. 8 sdm gula pasir
  10. 1/4 sdt garam halus
  11. 1/4 sdt vanili bubuk
  12. 2 lembar daun pandan,ikat simpul (skip)

Langkah-langkah

  1. Rebus bahan 1 sampai biji sagu mutiara bening,angkat lalu saring.Siram biji sagu mutiara dengan air dingin biar gak lengket satu sama lain,tiriskan.Sisihkan.

    Cantik Manis langkah memasak 1 foto
  2. Dalam mangkuk,campur dan aduk rata bahan 2 sampai tepung hunkwee larut.Sisihkan.

    Cantik Manis langkah memasak 2 foto
  3. Dalam panci,rebus semua bahan 3 sampai mendidih lalu tuang larutan hunkwee,aduk-aduk sampai kental dan meletup-letup.

    Cantik Manis langkah memasak 3 foto
  4. Sesaat sebelum di angkat,masukkan sagu mutiara yg telah di rebus,aduk rata.Angkat.

    Cantik Manis langkah memasak 4 foto
  5. Ambil adonan sebanyak 2-3 sendok makan,taruh di plastik,bungkus lalu lipat rapi,lakukan sampai semua adonan habis.Adonan bisa juga di tuang ke dalam cetakan sesuai selera.Sajikan dingin lebih nikmat.

    Cantik Manis langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here