Resep Cake Zebra Pelangi oleh Nathasya’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 3 btr telur
  2. 1 sdt SP
  3. 150 gr gula pasir
  4. 200 gr tepung terigu serbaguna
  5. 1/4 sdt garam
  6. 50 ml air
  7. 25 gr margarin/butter, cairkan
  8. Seckpnya essens lemon, strawberry dan pandan

Langkah-langkah

  1. Siapkan dan timbang bahan” siapkan jg loyang bulat 18 cm alasi baking paper dan olesi carlo. Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dgn serbet bersih.

    Cake Zebra Pelangi langkah memasak 1 foto
  2. Mixer speed tinggi telur, gula dan SP sampai kental berjejak. Turunkan speed rendah, masukkan tepung terigu dan garam sambil diayak, mixer 10 detik asal rata. Matikan mixer.

    Cake Zebra Pelangi langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan air dan margarin/butter cair, aduk lipat dgn spatula. Bagi 3 adonan, masing” beri essens lemon, strawberry dan pandan, aduk perlahan hingga rata.

    Cake Zebra Pelangi langkah memasak 3 foto
  4. Tuang adonan bergantian di satu titik di tengah loyang, ratakan lalu hentakan perlahan agar pori” rapat.

    Cake Zebra Pelangi langkah memasak 4 foto
  5. Kukus kurleb 20 menit dgn api sedang cenderung kecil agar permukaan cake tdk bergelombang.

    Cake Zebra Pelangi langkah memasak 5 foto
  6. Angkat dan dinginkan br di potong” lumayan jd cemilan dan teman ngopi

    Cake Zebra Pelangi langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here