Resep Cake Tape #selasabisa #bikinramadhanberkesan oleh Shakira_Kitchen
Bahan-Bahan
-
12 butir kuning telur
-
4 butir putih telur
-
200 gram mentega
-
200 gram tape
-
150 gram tepung terigu
-
1 sdt ovalet
-
150 gram gula halus
-
50 gram susu bubuk
-
secukupnya Vanili bubuk
-
Pewarna coklat
-
Topping:
-
Kenari
Langkah-langkah
-
Panaskan ovrn dgn suhu 160 derjat selama 20 menit.
Olesi loyang dgn sedikit mentega,sisihkan. -
Buang sumbu ditengah tape,lumatkan.
Kocok mentega & gula halus hingga mengembang,masukan kuning telur 1/1.Masukan ovalet,kocok kembali.Turunkan kecepatan mixer (menjadi 1),masukan tepung terigu & vanili bubuk,aduk rata.Setelah tercampur rata,matikan mixer. -
Kocok putih telur hingga kaku (di tempat terpisah).
Masukan putih telur kedalam dalam adonan tadi,aduk.
Masukan tape,aduk perlahan. -
Ambil 5 sendok sayur adonan,beri pewarna coklat,aduk rata.
Tuangkan adonan putih ke dalam loyang,tuang adonan coklat di atas adonan putih (secara memutar).
Taburi dgn kenari. -
Oven selama 20 menit dgn suhu 160 derajt dgn api bawah.
10 menit dgn api atas (sesuaikan dgn oven masing2)
{lakukan tes tusuk}
Keluarkan dari oven,tunggu hingga dingin,keluarkan dari loyang,potong2 dan sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
