Cake Tape Keju – Resep membuatnya

Resep Cake Tape Keju oleh Finny Puspitasari Muwarman

Bahan-Bahan

  1. 145 gr tape buang sumbu nya
  2. 45 gr susu cair
  3. 65 gr gula pasir
  4. 3 btr kuning telur
  5. 2 btr putih telur
  6. 80 gr tepung terigu
  7. 10 gr maizena
  8. 1 sdm susu bubuk fullcream
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. 75 gr butter lelehkan
  11. 30 gr keju parut

Langkah-langkah

  1. Lumatkan tape dan susu cair hingga halus

  2. Ayak jadi satu: terigu, susu bubuk, maizena, baking powder

  3. Panaskan oven 160C

  4. Mixer gula pasir dan telur hingga benar benar mengembang

  5. Turunkan kecepatan mixer ke level paling rendah, masukkan adonan tape susu

  6. Setelah tercampur, masukkan butter leleh. Matikan mixer.

  7. Kemudian masukkan ayakan tepung tepungan, aduk rata dgn spatula sampai tercampur rata, jangan overmix ya

  8. Beri parutan keju, aduk rata. Masukkan seluruh adonan ke loyang yg sdh diberi olesan (carlo/mentega + tepung)

  9. Panggang selama kira2 45 menit, sesuaikan oven masing2

    Cake Tape Keju langkah memasak 9 foto
  10. Setelah matang kecoklatan, angkat. (bisa lakukan test tusuk jika perlu)

    Cake Tape Keju langkah memasak 10 foto
  11. Setelah didinginkan di cooling rack, potong2 dan hidangkan

    Cake Tape Keju langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *