Cake Tape Favorit #pr_tapedeeh – Resep membuatnya

Resep Cake Tape Favorit #pr_tapedeeh oleh Trixie Gayatri

Bahan-Bahan

  1. 200 gr tape singkong (pilih yg manis, lembek & kuning)
  2. 150 gr gula pasir
  3. 150 gr margarin, cairkan
  4. 85 gr terigu
  5. 15 gr maizena
  6. 5 butir telur

Langkah-langkah

  1. Haluskan tape, sisihkan.

  2. .Cairkan margarin, sisihkan

  3. Kocok telur hingga berbusa, kemudian masukkan gula, kocok dengan kecepatan tinggi sampai adonan kental dan berwarna putih pucat

  4. Masukkan tape, kocok dengan kecepatan sedang hingga tape tercampur baik

  5. Masukkan terigu & maizena, jangan lupa di ayak dulu

  6. Terakhir masukkan margarin cair, dan aduk rata dengan teknik aduk balik, jgn overmix tapi pastikan tidak ada margarin yg mengendap

  7. Tuang adonan ke loyang ukuran 20cm, panggang dengan api besar hingga adonan naik, kemudian taburi topping sesuai selera dan kecilkan api hingga kue matang sempurna

  8. Jangan lupa lakukan tes tusuk dulu ya

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *