Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Cake potong red velvet oleh Ummu Hamza
Bahan-Bahan
-
3 butir telur
-
4 sdm gula pasir
-
1 sdt TBM
-
1 sdt ovalet
-
6 sdm tepung terigu
-
2 sdm tepung maizena
-
2 sdm susu bubuk
-
1 sdm red velvet powder
-
1 sdt unsalted butter
-
topping :
-
whipped cream
-
keju parut
-
meses
-
coklat caca
Langkah-langkah
-
Mixer sg kecepatan tinggi telur,gula,tbm dan ovalet sampai putih kaku berjejak
-
Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. aduk hingga rata
-
Beri red velvet powder. aduk terus sampai tercampur
-
Oles loyang dg unsalted butter beri kertas roti.
-
Panaskan oven 10 menit dg suhu 180 drajat
-
Panggang dg suhu 180 drajat api atas bawang selama 10 menit.
-
Beri whipped cream tabur dg keju parut dan meses tambahkan coklat caca diatasnya.
Notes:
Sumber: Cookpad
