Resep CAKE PISANG tanpa mikser oleh Risna Yuni
Bahan-Bahan
-
bahan kering:
-
200 gram tepung terigu
-
175 gram gula pasir (1 gelas)
-
1 sdt vanilla
-
1 sdt baking powder double acting
-
1/2 sdt soda kue
-
50 gram keju parut (opsional)
-
bahan basah:
-
2 butir telur
-
260 gram (2 buah) besar) pisang sunprise sangat matang
-
100 cc susu cair
-
1 sdt perasan jeruk nipis
-
120 cc mentega leleh
Langkah-langkah
-
Siapkan loyang yang dioles mentega dan taburi dengan terigu.
-
Panaskan oven.
-
Campur semua bahan kering.
-
Campurkn susu, mentega leleh dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
-
Kocok lepas telur, aduk dengan pisang lumat lalu campurkan dengan semua bahan basah, aduk rata dengan wisk.
-
Campur bahan basah dengan bahan kering aduk rata dengan wisk, gak perlu terlalu kuat, segera tuangkan kedalam loyang.
-
Segera masukkan dalam oven, panggang dengan suhu 150-170 derajat sampai matang.
Notes:
Sumber: Cookpad
