Cake Pisang Marble Kukus – Resep membuatnya

Resep Cake Pisang Marble Kukus oleh Mama Syifa Hana

Bahan-Bahan

  1. 3 butir telur
  2. 250 gr gula pasir
  3. 1 sdt emulsifier (sp/ovalet)
  4. 100 ml minyak sayur
  5. 50 ml susu kental manis putih
  6. 1 sdt garam halus
  7. 5 bh pisang olin ukuran kecil
  8. 250 gr terigu serbaguna
  9. 1 sdt soda kue
  10. 1 sdt baking powder
  11. 2 sdm coklat bubuk/ 1 sdm pasta coklat

Langkah-langkah

  1. Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan serbet bersih. Olesi loyang/ cetakan dengan minyak/margarin. Sisihkan. Ayak terigu, soda kue dan baking powder di wadah. Sisihkan.

  2. Blender telur, garam, gula, emulsifier, minyak, dan susu kental manis selama 3 menit. Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong. Blender lagi sampai halus.

  3. Tuang blenderan pisang ke ayakan terigu. Aduk sampai rata dengan spatula/whisk. Ambil sebagian adonan, tambahkan coklat bubuk/pasta coklat, aduk rata.

  4. Tuang ke dalam cetakan/loyang berselang-seling adonan putih dan coklat sampai habis. Hentakkan loyang beberapa kali. Kukus dengan api sedang-kecil selama 30-45 menit. Tes tusuk.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *