Cake Pandan Ogura Base – Resep membuatnya

Resep Cake Pandan Ogura Base oleh Imelda (Dapur Momji)

Bahan-Bahan

  1. Bahan A:
  2. 85 g tepung terigu kunci
  3. 5 btr kuning telur
  4. 1 btr telur utuh
  5. 65 ml santan kara + air endapan santan 15ml (aduk rata)
  6. 1/2 sdt vanila bubuk
  7. 40 ml minyak goreng
  8. Bahan B:
  9. 5 btr putih telur
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1 sdt jeruk nipis
  12. 95 g gula pasir

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven 150dc. Siapkan bahan. Campur semua bahan A sampai tercampur rata.

    Cake Pandan Ogura Base langkah memasak 1 foto Cake Pandan Ogura Base langkah memasak 1 foto Cake Pandan Ogura Base langkah memasak 1 foto
  2. Hasilnya seperti ini yah. Karena endapan pandan saya tidak terlalu hijau, jadi hijaunya ketutup sama warna kuning kalo mau hijau, bisa ditambah essens pandan ya

    Cake Pandan Ogura Base langkah memasak 2 foto
  3. Mixer Putih telur dengan garam dan jeruk nipis, masukan gula 3 tahap. Sampai kental, putih, dan jika dibalik, tidak mudah jatuh

    Cake Pandan Ogura Base langkah memasak 3 foto
  4. Masukan putih telur kedalam adonan bahan A sedikit demi sedikit menggunakan spatula. gunakan proses aduk balik. Sampai tercampur rata

    Cake Pandan Ogura Base langkah memasak 4 foto
  5. Masukan dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Panggang dalam suhu 150 selama 30menit dengan menggunakan api bawah

    Cake Pandan Ogura Base langkah memasak 5 foto Cake Pandan Ogura Base langkah memasak 5 foto Cake Pandan Ogura Base langkah memasak 5 foto
  6. Untuk penampilan lebih coklat, panggang 5-10menit dengan api atas. Gunakan tes tusuk untuk menggetahui kematangannya

    Cake Pandan Ogura Base langkah memasak 6 foto
  7. Cantik. Padat, menul2, empuk. Enak

    Cake Pandan Ogura Base langkah memasak 7 foto Cake Pandan Ogura Base langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *