Resep Cake Oreo Keju oleh Dapur Taya Ya
Bahan-Bahan
-
2 bungkus oreo varian apa saja (me: ice bluberry)
-
250 ml susu uht (me: ultra)
-
3 lembar keju slice
-
35 gram keju parut
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan.
-
Parut keju.
-
Sisihkan krim oreo kedalam mangkok.
-
Remuk kasar oreo. Masukkan kedalam blender. Tambahkan juga keju parut dan susu cair. Blender sampai halus.
-
Panaskan dandang. Jangan lupa menutup tutup dandang dengan serbet bersih agar uap air tidak jatuh ke dalam cake.
-
Siapkan loyang. Lumuri loyang dengan margarin. Beri tepung, ketok-ketok hingga pinggiran loyang rata. Beri juga kertas roti di alas loyang.
-
Masukkan setengah adonan kedalam loyang. Kukus 15 menit.
-
Setelah 15 menit. Dengan api yang masih menyala, keluarkan loyang. Beri keju slice diatasnya. Lalu tuangkan lagi sisa setengah adonan tadi. Kukus lagi 30 menit.
-
Setelah matang. Keluarkan cake dari dalam loyang. Dinginkan di suhu ruang. Beri topping.
-
My topping: krim oreo + susu cair diaduk hingga tidak menggumpal lagi. Tuangkan diatas cake. Beri potongan keju slice.
-
Dinginkan dalam lemari pendingin. Sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
