Resep Cake Mentimun Dg Kopi DiKukus – Eggless – No Oven oleh Ainur Roichatin
Bahan-Bahan
-
Bahan A:
-
150 grm Mentimun, Timbang Stlh Dikupas n DiBuang Bijix
-
Bahan B:
-
50 grm Kopi Hitam
-
200 Ml Air Panas
-
Bahan C:
-
1 Sdm Cuka/Cuka Apel
-
150 Ml Minyak Goreng
-
250 grm Gula Pasir
-
Bahan D:
-
200 grm Terigu Serbaguna
-
50 grm Maizena
-
3 Sdm Susu Bubuk
-
1 Sdt BPDA
-
1 Sdt Soda Kue
Langkah-langkah
-
Cuci Bersih Bahan A Lalu Parut Dg Parutan Keju
-
Sedu Bahan B
-
Aduk Bahan C Hingga Gula Pasir Larut Di Wadah Yg Sudah Ada Bahan A,,, Stlh Itu Tuang Bahan B Sambil Disaring n Aduk Rata
-
Terakhir Masukkan Bahan D Sambil Diayak Sedikit Demi Sedikit Sambil Diaduk,,, Aduk Rata,., Ingat Ngadukx Jgn Sampe Over Mix… Tuang ke Loyang Yg Sudah Di Olesi Margarin n Ditaburi Terigu
-
Kukus Dg Api Sedang,,, Sebelumx Didihkan Air Buat Mengukus n Tutup Panci Ikat Dg Serbet Bersih
-
Bagian Atas
-
Bagian Bawah Mulus Sama Sekali Gak Lengket Di Loyang
Notes:
Sumber: Cookpad
