Resep Cake marmer oleh Puji Winarni
Bahan-Bahan
-
8 butir kuning telur
-
6 putih telur
-
150 gram tepung terigu
-
30 gram tepung maizena
-
20 gram susu bubuk
-
150 gram gula pasir
-
1 sdm TBM
-
2 sdm SKM putih
-
150 gram margarin dicairkan
-
1 sdm coklat bubuk
Langkah-langkah
-
Telur,gula pasir, TBM kocok dengan speed tinggi sampai putih berjejak
-
Turunkan speed masukkan campuran tepung terigu maizena dan susu bubuk sedikit demi sedikit sampai habis lalu matikan mixer tuang margarin cair aduk dengan spatula dengan sistem aduk balik
-
Setelah tercampur rata ambil sedikit adonan beri coklat bubuk
-
Sisanya tuang dalam loyang yang sudah diolesi mentega lalu adonan yang sudah diberi coklat tuang paling atas ambil tusuk sate letakkan dan putar sampai tercampur antara adonan putih dan coklat
-
Setelah beberapa kali putar siap untuk dipanggang jangan lupa oven atau baking pan dipanaskan terlebih dahulu
-
Kurang lebih 40 menit tes dengan tusuk sate tidak lengket siap diangkat.
-
Setelah dingin potong nampak cantik hasilnya.
Notes:
Sumber: Cookpad
