Resep Cake Marmer Pak Sahak oleh Nova Utami
Bahan-Bahan
-
5 btr telur
-
100 gr margarin
-
125 gr gula
-
1 sdt sp
-
150 gr tepung terigu
-
15 gr maizena
-
15 gr susu bubuk
-
50 ml minyak sayur
-
1-2 sdt pasta coklat (1 sdm coklat bubuk)
-
1 sdt vanili
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan. Ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk.
-
Siapkan loyang olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu. Kalau saya, saya oles dengan carlo kw.
-
Campur semua bahan tepung, telur, gula pasir dan sp. Kocok semua bahan kecuali margarin, minyak sayur dan pasta coklat. Kocok dengan menggunakan metode all in one.
-
Kocok sampai putih, kental dan berjejak.
-
Cairkan margarin, setelah dingin campur dengan minyak goreng. Panaskan oven…
-
Tuang margarin cair sedikit demi sedikit. Aduk pelan menggunakan tehnik aduk balik.
-
Ambil beberapa sendok adonan. Campur dengan pasta coklat atau coklat bubuk yang telah dicampur sedikit air panas dan kemudian diaduk hingga membentuk pasta.
-
Tuang adonan pada loyang, kemudian tambahkan sedikit adonan coklat. Tuang lagi adonan putih. Beri lagi adonan coklat dan buat motif marmer.
-
Oven hingga matang. Lakukan tes tusuk..
-
Notes:
Sumber: Cookpad
