Resep Cake Kecebong oleh Nugrahayu Dewanti
Bahan-Bahan
-
140 gr tepung terigu
-
120 gr gula pasir
-
4 butir telur
-
20 gr sp
-
120 gr margarin, lelehkan
-
secukupnya pasta coklat
Langkah-langkah
-
Kocok dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, sp dan tepung terigu hingga mengembang dan putih kaku.
-
Setelah adonan kaku, ambil tiga sendok makan adonan dalam mangkok dan tambahkan dengan pasta coklat, aduk rata dan sisihkan.
-
Setelah itu masukkan margarin cair, aduk rata menggunakan spatula.
-
Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung terigu terlebih dahulu.
-
Tuang adonan coklat kedalam pipping bag. Kemudian semprotkan diatas adonan putih secara acak, lalu tarik ujungnya menggunakan tusuk gigi hingga bentuknya menyerupai motif kecebong.
-
Masukkan cetakan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang hingga matang.
-
Setelah matang, keluarkan cetakan dari dalam oven dan keluarkan kue dari cetakan dan biarkan dingin.
-
Setelah dingin, potong-potong menurut selera.
Notes:
Sumber: Cookpad
