Cake Coklat lumerr Siram Selai Coklat Homemade #KamisManis – Resep membuatnya

Resep Cake Coklat lumerr Siram Selai Coklat Homemade #KamisManis oleh Putri (Dapur Ryuna)

Bahan-Bahan

  1. Bahan A
  2. 70 g gula pasir / 5 sendok makan
  3. 4 sendok penuh coklat bubuk Tulip
  4. 125 ml susu cair UHT coklat /1 sendok susu bubuk dilarutkan
  5. 125 ml minyak
  6. 2 sachet susu kental manis Putih
  7. Sedikit garam
  8. Sedikit Rhum
  9. Bahan B
  10. 35 g tepung terigu Kunci biru / 3 sendok makan penuh
  11. 1/4 sendok teh baking powder (yang masih aktif)
  12. 1/4 sendok teh soda kue (yang masih aktif)
  13. (Ayak bersama)
  14. Bahan C
  15. 1 butir telur (kocok lepas dengan garpu/sendok)
  16. Topping
  17. Selai Coklat Homemade
  18. White Chocolate

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan A dalam panci,Masak bahan diatas dengan api kecil sambil diaduk sampai hangat dan bahan-bahan larut(tidak sampai mendidih) lalu dinginkan.

  2. Masukan bahan tepung yang sudah diayak dan telur kocok kedalam bahan A,aduk rata pakai sendok/spatula(jangan overmix),tuang dalam loyang yang sudah dioles margarin dan tepung,kukus selama kurang lebih 30 menit dengan api kecil atau sedang(tutup panci harus diberi alas dengan kain lap).

  3. Setelah matang biarkan dingin baru disiram dengan Selai coklat homemade, white chocolate untuk untuk bagian tengah,cakenya saya potong terlebih dahulu menjadi 2 bagian).

    Cake Coklat lumerr Siram Selai Coklat Homemade #KamisManis langkah memasak 3 foto
  4. Catatan :
    -Baking powder dan soda kue tidak bisa di skip dalam resep,jika ingin hanya memakai baking powder saja gunakan baking powder double acting.
    Cara mengetes baking powder dan soda kue yang masih bagus/aktif.
    Baking powder+air hangat akan berdesis keras.
    Soda kue+cuka akan mengeluarkan banyak gelembung seperti sabun.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *