Resep Cah Tofu, Brokoli & Wortel oleh Mom Roy & Andrea

Bahan-Bahan

  1. 2 buah tofu
  2. 2 buah brokoli
  3. 2 buah wortel
  4. 1 buah bawang bombay
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 sdt kecap inggris
  10. 1 sdt gula putih
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/2 sdt penyedap
  14. 200 ml air

Langkah-langkah

  1. Goreng tofu dengan minyak panas api besar hingga kuning kecokelatan berkulit (sisihkan)

  2. Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum

  3. Masukkan merica, gula, kecap inggris, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam & penyedap

  4. Masukkan air biarkan mendidih

  5. Masukkan brokoli & wortel biarkan matang

  6. Masukkan tofu & biarkan sebentar bumbu meresap

  7. Angkat & sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here