Resep Cah tahu telur puyuh dan cumi #SeninSemangat oleh Rini Julia

Bahan-Bahan

  1. 50 gr cumi basah
  2. 10 butir telur puyuh rebus
  3. 3 buah tahu potong kotak2
  4. 1 buah cabe merah besar iris serong
  5. 1 buah wortel iris serong
  6. 1 helai daun bawang iris serong
  7. 1/2 potong bawang bombay iris2
  8. 2 siung bawang putih iris2
  9. 1 ruas jahe memarkan
  10. Garam, lada dan gula pasir secukupny
  11. 1/2 sdt minyak wijen
  12. 1/2 sdt minyak ikan
  13. 1/2 sdt saus tiram
  14. 25 ml air
  15. 1 sdt maizena yg dicairkan

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan bahannya.

    Cah tahu telur puyuh dan cumi #SeninSemangat langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang bombay, hingga layu masukan bawang putih aduk hingga tercium harum aroma bawang, lalu masukan wortelnya, aduk sebentar.

    Cah tahu telur puyuh dan cumi #SeninSemangat langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan air, lalu tutup agar wortel empuk atau lunak.

    Cah tahu telur puyuh dan cumi #SeninSemangat langkah memasak 3 foto
  4. Setelah agak lunak masukan bumbu2 lainya seperti, cabe yg di iris serong, jahe geprek, tomat, kecuali daun bawang, aduk rata masak aebentar lalu masukan cumi aduk rata, disusul tahu dan telur puyuh aduk rata, lalu masukan garam, gula, lada halus, saus tiram, minyak wijen, minyak ikan aduk rata.

    Cah tahu telur puyuh dan cumi #SeninSemangat langkah memasak 4 foto
  5. Setelah semua matang masukan 1 sdt maizena cair aduk rata,masak sebentar jgn lupa masukan daun bawangnya aduk rata.

    Cah tahu telur puyuh dan cumi #SeninSemangat langkah memasak 5 foto
  6. Cah tahu telur puyuh dan cumi siap dihidangkan.

    Cah tahu telur puyuh dan cumi #SeninSemangat langkah memasak 6 foto
  7. Selamat mencoba…

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here