Cah tahu tauge – Resep membuatnya

Resep Cah tahu tauge oleh Deaskarl

Bahan-Bahan

  1. 1/2 tahu putih besar
  2. Secukupnya tauge
  3. 2 buah kacang panjang
  4. 1 buah cabe merah besar
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1/2 sdt kecap asin
  8. 1/2 sdt minyak wijen
  9. 1 sdt saus tiram
  10. Secukupnya lada, gula dan garam

Langkah-langkah

  1. Potong tahu menjadi kotak kecil lalu rendam dengan air garam (kira-kira 5menit). Goreng tahu hingga kering, tiriskan.

  2. Cuci tauge, kacang panjang dan cabe merah besar. Potong kacang panjang dan cabe merah sesuai selera.

  3. Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak, masak hingga harum.

    Cah tahu tauge langkah memasak 3 foto
  4. Masukan kacang panjang dan cabe merah, masukan sedikit air. Aduk rata. Masukan kecap asin, saus tiram, lada, gula dan garam. Aduk rata cek rasa. Masak hingga kacang panjang setengah matang

  5. Masukan tauge, tahu goreng dan minyak wijen, aduk rata. Cek rasa. Masak hingga tauge matang (kira2 20detik, biar taugenya msh kres kres hehe).

  6. Cah tahu tauge siap dihidangkan. Selamat mencoba ! 🙂

    Cah tahu tauge langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *