Cah sayuran saus tiram – Resep membuatnya

Resep Cah sayuran saus tiram oleh Mama Syifa Hana

Bahan-Bahan

  1. Sayuran sesuai selera : wortel, jagung muda, kapri, brokoli, daun bawang, seledri
  2. 3 siung bawang putih, cincang
  3. 100 gr udang, kupas
  4. 1 bh cabe merah besar, iris serong
  5. 1 sdt kecap asin
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1 sdm maizena + 2 sdm air
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe merah. Masukkan udang, kecap asin, saus tiram. Bumbui dengan gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk-aduk. Beri air sedikit.

  2. Masukkan potongan sayuran, aduk-aduk. Masak sebentar saja (jangan terlalu lama/terlalu matang). Terakhir masukkan larutan maizena. Masak sampai mengental. Tes rasa.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *