Resep Cah Sayur Sosis oleh Dwi Yenni Anggraeni
Bahan-Bahan
-
1 bh sawi putih, potong kecil2
-
2 bh wortel, ukuran sedang, potong serong
-
1 bh jagung manis, ukuran sedang, disisir
-
2 bh sosis, dipotong serong
-
2 btr telur ukuran kecil, kocok lepas
-
1 st saos tiram
-
1 bks Magic Lezat / Royco setengah sachet
-
Garam, bila kurang asin
-
1/2 st gula
-
sedikit Lada bubuk,
-
1 st margarin, unk menumis
-
Minyak goreng, sedikit unk menumis
-
Bumbu iris :
-
3 siung bawang putih
-
2 btr bawang merah
-
1 bh cabe merah, iris serong
-
1 lbr daun bawang / daun pre
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak dan margarin, masukkan telur, bikin orak arik, sisihkan dipinggir wajan, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.
-
Masukkan sawi putih, wortel, jagung manis sisir, aduk sampai layu.
-
Masukkan sosis dan tambahkan air secukupnya.
-
Beri magic lezat, lada bubuk, gula dan saus tiram, aduk rata dan tes rasa, tambahkan garam bila kurang asin.
-
Terakhir masukkan cabe merah dan daun bawang, tunggu sampai sayuran matang.
-
Siap dihidangkan
Notes:
Sumber: Cookpad
