Resep Cah Sawi #RabuBaru oleh Mama Upay
Bahan-Bahan
-
250 g sawi putih, dipotong2
-
1 buah wortel uk.sedang, diiris tipis serong
-
4 buah bakso
-
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
-
2 siung bawang putih, dimemarkan
-
1 sdt kecap ikan
-
1/2 sdt garam
-
1/4 sdt merica bubuk
-
100 ml air
-
1 sdt maizena, dilarutkan dgn 1sdm air untuk mengentalkan
-
1 batang daun bawang, diiris miring
-
1 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah
-
Ditumis bawang bombay dan bawang putih hingga hatum.
-
Dimasukkan bakso, diaduk rata.
-
Ditambahkan sawi dan wortel, diaduk hingga setengah layu. Ditambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk. Diaduk rata. Tes rasa.
-
Dituang air. Diaduk hingga matang. Dimasukkan larutan maizena. Diaduk hingga meletup2.
-
Ditambahkan daun bawang, diaduk rata. Diangkat.
-
Disajikan
-
Selamat Mencoba
Notes:
Sumber: Cookpad
