Cah Sawi Bumbu Bawang Putih – Resep membuatnya

Resep Cah Sawi Bumbu Bawang Putih oleh Amanda Prasetyo

Bahan-Bahan

  1. 1 bonggol besar sawi putih
  2. 2-3 siung bawang putih
  3. 2 buah cabe merah (boleh tambah jika suka pedas)
  4. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (sesuai selera)
  5. 1/2 sdt kaldu sapi bubuk (sesuai selera)
  6. 1 sdm kecap manis
  7. secukupnya Garam, lada, gula
  8. secukupnya Air
  9. Margarin untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Geprek bawang putih. Tumis dengan sedikit margarin & minyak goreng hingga harum. Masukkan irisan cabai merah.

  2. Potong-potong sawi putih agak besar/lebar. Masukkan ke wajan setelah bawang putih harum. Beri sedikit air, asal basah saja. (Saya tadi kebanyakan memasukkan airnya )

  3. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, garam, merica, gula. Koreksi rasa. Biarkan sawi matang. Lalu angkat. Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *