Cah Pokcoy – Resep membuatnya

Resep Cah Pokcoy oleh Anita Rusvarina

Bahan-Bahan

  1. 2 buah pokcoy gede
  2. 2 batang sosis sapi gede
  3. 5 siung bawang putih
  4. Garam, gula dan merica
  5. secukupnya Minyak
  6. Maizena secukupnya untuk mengentalkan

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih pokcoy dan pisahkan bagian daun dan batang.

  2. Potong2 sosis.

  3. Cincang bawang putih.

  4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan sosis dan beri sedikit air.

  5. Masukkan batang pokcoy terlebih dahulu. Masak sampai batang agak layu baru tambahkan daun pokcoy.

  6. Beri garam, gula dan merica. Koreksi rasa.

  7. Masak sebentar sampai daun pokcoy agak layu. Kentalkan dgn maizena yg sdh d larutkan dgn air. Angkat dan sajikan.

  8. Cah pokcoy siap d sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *