Resep Cah Pokcoy Jamur Ayam Lada Hitam oleh kucingrabbit [ Anny ]

Bahan-Bahan

  1. 3 kuntum pokchoy, potong 2
  2. 2 buah bawang putih, iris halus
  3. 1/2 buah bawang bombay, iris halus
  4. 150-200 gr daging ayam, potong sesuai selera
  5. 100 gr jamur tiram, suwir
  6. 1 buah cabe merah besar, iris serong
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 1/2 sdm minyak wijen
  9. 1 sdm saus sambal botolan
  10. Secukupnya garam + gula
  11. Secukupnya lada hitam bubuk

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih + bombay hingga harum

    Cah Pokcoy Jamur Ayam Lada Hitam langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna

    Cah Pokcoy Jamur Ayam Lada Hitam langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan cabe, masak sebentar

    Cah Pokcoy Jamur Ayam Lada Hitam langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan saus tiram + minyak wijen + saus sambal botolan, aduk rata

    Cah Pokcoy Jamur Ayam Lada Hitam langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan batang pokcoy, masak sebentar hingga 1/2 matang

    Cah Pokcoy Jamur Ayam Lada Hitam langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan jamur, aduk rata

    Cah Pokcoy Jamur Ayam Lada Hitam langkah memasak 6 foto
  7. Masukkan daun pokcoy + garam + gula + lada hitam bubuk, aduk rata, tes rasa

    Cah Pokcoy Jamur Ayam Lada Hitam langkah memasak 7 foto
  8. Sajikan selagi hangat

    Cah Pokcoy Jamur Ayam Lada Hitam langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here