Cah Kangkung – Resep membuatnya

Resep Cah Kangkung oleh Chel’s Meals

Bahan-Bahan

  1. 2 ikat kangkung (siangi)
  2. 1/2 buah tomat (potong kecil, bisa skip)
  3. 1 buah cabe keriting (iris serong)
  4. 4 buah cabe rawit (iris serong)
  5. 3 siung bawang putih (geprek saja)
  6. 4 siung bawang merah (iris)
  7. 1/2 buah bawang bombay kecil (iris memanjang)
  8. 1 bks terasi (panggang sebentar)
  9. Secukupnya garam & gula
  10. kalo tdk pakai terasi bisa ganti dgn 2 sdm kecap ikan
  11. Sedikit air

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih & bawang merah. Masukkan cabe & tumis sampai harum. Masukkan terasi/kecap ikan & tomat.

  2. Masukkan kangkung & sedikit air. Masak sampai kangkung matang.

  3. Cek rasa, tambahkan garam & gula sesuai selera. Aduk rata & koreksi rasa.

  4. Segera sajikan cah kangkung selagi hangat..selamat makan ya.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *