Resep Cah ayam brokoli wortel oleh Rhinies Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 150 gr dada ayam potong-potong
  2. 1 buah brokoli
  3. 1 buah wortel
  4. 1 sdt saos tiram
  5. 1 sdt kecap asin
  6. 1 sdt kecap inggris
  7. 2 buah cabe merah besar/cabe rawit merah
  8. 1/2 buah bawang bombay
  9. 2 siung bawang putih
  10. secukupnya kecap manis
  11. Secukupnya garam
  12. secukupnya lada bubuk
  13. secukupnya kaldu jamur
  14. 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukan ayam, tuang air secukupnya masak hingga ayam matang dan empuk.

  2. Masukan brokoli dan wortel. Aduk rata. Masukan cabe, bawang bombay, kecap asin, kecap manis, saos tiram, kecap inggris, aduk rata biarkan sampai meresap,

  3. Tambahkan garam, lada dan kaldu. aduk rata. tes rasa, jika sdh sesuai masukan larutan maizena.

  4. Aduk rata, matikan api, sajikan…

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here