Ca pokcoy wortel – Resep membuatnya

Resep Ca pokcoy wortel oleh Ria Harsanti

Bahan-Bahan

  1. 3 ikat pokcoy
  2. 2 buah wortel
  3. Bumbu:
  4. 3 siung bawang putih cincang halus
  5. 1/2 siung bawang bombai iris tipis
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 1 sdt kecap asin
  8. 1 sdt saus tiram
  9. Garam
  10. Kaldu jamur (optional)
  11. 1/2 sdt gula pasir
  12. 200 ml air
  13. 1 sdt maizena beri air sedikit aduk rata
  14. 10 buah bakso sapi iris tipis

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih pokcoy, kemudian rebus, air rebusan di beri minyak sayur sedikit, rebus jangan sampai layu

  2. Iris tipis wortel, rebus hingga setengah matang

  3. Siapkan wajan beri mentega sedikit,tumis bawang putih, bawang bombai hingga harum, masukkan bumbu yang lain, kemudian bakso ikut di tumis juga, selanjutnya beri sedikit air aduk hingga rata

  4. Masukkan maizena aduk rata

  5. Tata pokcoy dan wortel pada piring saji, siram dengan bumbu tumisan.

    Ca pokcoy wortel langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *