Resep Butter cream sederhana oleh Dapoer Mbak Yu

Bahan-Bahan

  1. 250 gr Mentega Putih
  2. 125 ml susu kental manis
  3. Sirup Gula :
  4. 100 gr Gula pasir
  5. 1/4 sdt Garam
  6. 30 ml air

Langkah-langkah

  1. Sirup gula : panaskan air gula dan garam sampai gula larut, dinginkan

  2. Mixer denggan speed tinggi mentega putih kira2 5menit

  3. Kemudian masukkan susu kental manis bergantian dengan sirup gula sampai habis dan tercampur rata

  4. Mixer sampai mengembang dan lembut, kira2 20menit…

  5. Selamat Mencoba n Happy Baking

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here