Butter Cake Kurma – Resep membuatnya

Resep Butter Cake Kurma oleh yovira nasution

Bahan-Bahan

  1. 200 gr gula pasir
  2. 200 gr butter/margarin
  3. 5 btr telur utuh
  4. 170 gr tepung terigu protein sedang
  5. 15 gr susu bubuk
  6. 15 gr tepung maizena
  7. 15 bh kurma, potong kecil2

Langkah-langkah

  1. Kocok mentega dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan pucat

  2. Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok sampai rata

  3. Turunkan kecepatan mixer masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena, mixer hingga rata, matikan

  4. Tuang sebagian adonan ke loyang tulban ukuran 20cm yang sudah diolesi tepung terigu dan margarin atau bisa dengan pengoles carlo, letakkan dengan menyebar kurma yang sudah dipotong2 di atas adonan, kemudian tutup lagi dengan sisa adonan, ratakan dengan cara menggoyang loyang

  5. Taburi lagi atasnya dengan sisa kurma (saya melesak ke dalam kurmanya)

  6. Oven dengan suhu 180 atau sekitar 40-45 menit atau disesuaikan dengan oven masing2, lakukan test tusuk jika adonan sudah bersih brarti kue sudah matang

  7. Angkat dan dinginkan, setelah dingin potong dan sajikan, enaak dan simple

  8. Menurut saya semakin diinapkan semakin enak

  9. Butter Cake Kurma langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *