BURJO + Nangka (Bubur Kacang Ijo + Nangka) – Resep membuatnya

Resep BURJO + Nangka (Bubur Kacang Ijo + Nangka) oleh Cici Andriyani | dapurciciandriyani

Bahan-Bahan

  1. 250 gr Kacang ijo, rendam dulu (aku semalaman rendamnya)
  2. 10 Buah nangka, buang biji potong kecil
  3. 3 Bandul gula merah, sisir halus
  4. Secukupnya gula batu dan gula pasir
  5. Air
  6. optional Garam
  7. 100 ml santan kental
  8. 2 Lembar daun pandan, simpulkan
  9. 1/2 Sdt Vanilli (boleh skip)
  10. 3 Sdm maizena larutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah

  1. Didihkan air, rebus kacang ijo sampai kira matang.

  2. Masukan gulmer, gula batu, gula pasir, garam, vanilli, daun pandan, rebus sampai mendidih.

  3. Masukan santan sambil diaduk agar tidak pecah, lalu masukan larutan maizena, aduk.

  4. Terakhir masukan potongan nangka, biarkan sebentar, matikan api. Sajikan (enak dimakan hangat, atau masukan ke kulkas dimakan dingin). Semoga bermanfaat .

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *