Resep Burger Gambang oleh ratna

Bahan-Bahan

  1. 300 gram terigu
  2. 200 gram gula merah
  3. 100 ml air panas
  4. seujung sendok teh garam
  5. secukupnya Es krim napolitein
  6. secukupnya wijen
  7. secukupnya cheese spread

Langkah-langkah

  1. Cairkan gula merah dengan air panas, saring, sisihkan

  2. Campur garam dengan terigu, lalu uleni dengan cairan gula merah, hingga kalis, tutup dan diamkan selama 4-6jam (kalau pake soda kue bisa 30menit sampai 1jam saja)

  3. Bulatkan pipih sesuai selera, beri air sedikit taburi wijen, diamkan 15menit, oven hingga cukup matang kaku(karena warnanya coklat jangan tunggu jadi kereng ya hahaha)

  4. Dinginkan ruti gambang, taruh es krim secukupnya, tutup dengan ruti gambang lainnya, olesi cheese spread bila sukaselamat menikmatiiiii

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here