Burger Bun – Resep membuatnya

Resep Burger Bun oleh OpiBun

Bahan-Bahan

  1. 240 ml air hangat
  2. 2,5 sdt ragi instan
  3. 1 butir telur
  4. 40 gram butter
  5. 30 gram gula pasir
  6. 450 gram terigu serbaguna
  7. 1/2 sdt garam
  8. Olesan:
  9. secukupnya Susu cair
  10. secukupnya Wijen putih

Langkah-langkah

  1. Campur ragi instan, air hangat dan 1 sdt gula pasir, aduk rata.. diamkan 5-10 menit hingga berbuih

    Burger Bun langkah memasak 1 foto
  2. Dalam wadah, campur telur, butter dan sisa gula pasir, aduk dengan whisk hingga larut

    Burger Bun langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan larutan ragi, aduk rata. Tambahkan terigu dan garam, uleni hingga kalis.. istirahatkan 30-45 menit hingga mengembang 2x lipat ukurannya

    Burger Bun langkah memasak 3 foto Burger Bun langkah memasak 3 foto
  4. Setelah mengembang, kempeskan.. timbang masing2 70 gram, tata di loyang bersemir margarin.. istirahatkan 15 menit.. dimenit ke 10, panaskan oven 180 derajat

    Burger Bun langkah memasak 4 foto Burger Bun langkah memasak 4 foto
  5. Oles dengan susu cair, tabur wijen.. panggang dalam oven selama kurleb 10 menit hingga matang dan warnanya merata

    Burger Bun langkah memasak 5 foto Burger Bun langkah memasak 5 foto Burger Bun langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *