Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Burger Ayam Lapis Bawang Merah Besar oleh Atik Efendy

Bahan-Bahan

  1. 2 buah bawang Merah Besar
  2. 200 gr daging ayam giling tanpa kulit
  3. 1 butir telur
  4. Bahan Bumbu :
  5. 1 sdt lada bubuk hitam / bubuk cabe (pilih menurut selera)
  6. 1/2 sdt garam halus ( Me Himalaya salt
  7. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  8. 1 sdm sesame oil
  9. 2 sdm Bawang merah besar cincang

Langkah-langkah

  1. Potong ujung dan pangkal Bawang merah besar Cincang buat campuran di daging ayam

  2. Potang utuh ukuran 1/2 cm bagian tengah Bawang merah besar

  3. Campur daging giling,telur dan bahan bumbu

    Burger Ayam Lapis Bawang Merah Besar langkah memasak 3 foto
  4. Aduk rata

    Burger Ayam Lapis Bawang Merah Besar langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan Teflon anti lengket / Happy call, beri sedikit butter / minyak, Ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat lalu tata di Teflon dan sedikit tekan biar agak pipih

    Burger Ayam Lapis Bawang Merah Besar langkah memasak 5 foto
  6. Masak hingga kecoklatan / matang lalu balik dan masak hingga kedua sisinya matang

    Burger Ayam Lapis Bawang Merah Besar langkah memasak 6 foto
  7. Masak juga Bawang merah besar di Teflon taburi permukaannya dengan oregano,sedikit garam dan lada bubuk hitam kasar

    Burger Ayam Lapis Bawang Merah Besar langkah memasak 7 foto
  8. Masak hingga sisinya layu dan harum lalu balik,lakukan hingga semuanya selesai lalu angkat sisihkan

    Burger Ayam Lapis Bawang Merah Besar langkah memasak 8 foto
  9. Tata Bawang merah besar lalu tindih dengan burger ayam tutup dengan bombay merah lagi

    Burger Ayam Lapis Bawang Merah Besar langkah memasak 9 foto
  10. Dan Burger ayam lapis Bawang merah besar siap di nikmati

    Burger Ayam Lapis Bawang Merah Besar langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here