BurCangJo (Bubur Kacang Hijau) #KamisManis – Resep membuatnya

Resep BurCangJo (Bubur Kacang Hijau) #KamisManis oleh Titiek Purnomo

Bahan-Bahan

  1. 250 gr kacang hijau rendam air 2 jam (bisa lebih)
  2. 1 ruas jahe bakar, iris tipis
  3. 2 keping gula merah
  4. 6 sdm gula pasir (sesuai selera)
  5. 1 Bks santan instan (ibun pake Bumas uk 90ml)
  6. 3 lembar daun pandan, simpulkan
  7. 1 sdm tepung maizena larutkan dg sedikit air
  8. Sejumput garam
  9. 1500 ml air

Langkah-langkah

  1. Didihkan air lalu masukkan kacang hijau, jahe bakar dan daun pandan. Masak sampai kacang matang (kacang merekah).

  2. Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam.

  3. Masukkan santan aduk rata, lalu tambahkan tepung maizena. Aduk rata lalu angkat.

    BurCangJo (Bubur Kacang Hijau) #KamisManis langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *