Buncis udang telor puyuh kuah kari – Resep membuatnya

Resep Buncis udang telor puyuh kuah kari oleh Rhinies Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg buncis, potong serong
  2. 1/4 udang kecil, bersihkan
  3. 350 ml santan (1 sachet santan kemasan, dicairkan)
  4. 1/4 telur puyuh, rebus lalu kupas
  5. bumbu iris :
  6. 1 siung bawang merah
  7. 1 siung bawang putih
  8. 2 buah cabe merah/ rawit
  9. 1 lembar daun salam
  10. 1 sdm bumbu emaku rasa kari
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya lada
  13. secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu iris (bawang merah + bawang putih) hingga harum. masukkan udang, masak hingga berubah warna.

  2. Masukkan cabe iris, aduk aduk. masukkan santan dan bumbu emaku, biarkan mendidih.

  3. Bila sdh mendidih masukan buncis dan telor puyuh. tes rasa, tambahkan garam, lada, kaldu

  4. Masak hingga buncis matang dan empuk.

  5. Angkat lalu sajikan…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *