Buncis Telur Asin – Resep membuatnya

Resep Buncis Telur Asin oleh Nauzaery Setyo

Bahan-Bahan

  1. 200 gr baby buncis (atau buncis biasa)
  2. 2 butir telor asin matang, ambil kuningnya
  3. 3 siung bawang putih, cincang halus
  4. sdkt garam & gula pasir
  5. 1/4 sdt merica bubuk
  6. secukupnya minyak zaitun/goreng
  7. sdkt air

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan yg diperlukan. Utk buncis potong serong. Jika mau pake putih telornya, skip garamnya.

    Buncis Telur Asin langkah memasak 1 foto
  2. Pnskan teflon & beri sdkt minyak zaitun/goreng, tumis sebentar buncis taburi sdkt garam & gula pasir, aduk rata. Jk buncis sdh berubah warna mjd lebih ijo cerah & setengah matang, angkat & sisihkan.

    Buncis Telur Asin langkah memasak 2 foto
  3. Pnskan kembali minyak, tumis bawang putih cincang sampai harum & kecoklatan. Kmdn mskkan kuning telor, beri sdkt air, aduk rata agar kuning telor hancur.

    Buncis Telur Asin langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan buncis & merica bubuk, aduk rata. Tes rasa, jk sdh enak, matikan api.

    Buncis Telur Asin langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan & selamat mencoba

    Buncis Telur Asin langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *