Resep Buncis Saus Tiram oleh Rachmita Virdani

Bahan-Bahan

  1. 1/4 baby buncis
  2. 5 butir bakso (biasa pake daging cincang)
  3. 4 siung bawang putih cincang
  4. 1/2 buah bawang bombay cincang
  5. 5 buah cabe keriting iris tipis
  6. 2 sdm saus tiram
  7. 1 sdm kecap ikan
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 1 sdm saos tomat
  11. secukupnya Lada
  12. secukupnya Garam

Langkah-langkah

  1. Rendam buncis di air panas selama 15 menit utk menghilangkan bau langu

  2. Tumis bawang putih, bombay, cabe hingga wangi.

  3. Kemudian masukkan bakso. Tunggu smp matang

  4. Masukkan saus tiram, saus tomat, garam, lada, kecap ikan. Aduk.

  5. Masukkan buncis yg telah direndam. Aduk sebentar (jgn smp buncis berubah warna) kurleb 3 menit.

  6. Masukkan minyak wijen. Koreksi rasa. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here