Buncis masak ayam #Seninsemangat – Resep membuatnya

Resep Buncis masak ayam #Seninsemangat oleh Juni DwiAnggiani

Bahan-Bahan

  1. 500 g buncis, bersihkan dan potong sesuai selera
  2. 250 g fillet ayam, bersihkan dan potong dadu
  3. 4 buah cabe merah, potong kecil
  4. 5 buah cabe rawit merah, potong kecil2
  5. 4 buah bawang putih, cacah halus
  6. 4 buah bawang merah, iris halus
  7. Bumbu:
  8. 1 sdt ebi, rendam kemudian haluskan
  9. Secukupnya garam dan lada
  10. 2 sdm saos tiram
  11. 1 sdm kecap ikan
  12. 2 sdm minyak wijen

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  2. Masukkan cabe rawit dan cabe merah. Tumis hingga layu.

  3. Masukkan potongan ayam, tumis hingga matang.

  4. Masukkan ebi, tumis sebentar dan beri sedikit air. Aduk hingga rata dan beri garam dan lada.

  5. Masukkan kecap ikan dan saos tiram. Koreksi rasa.

  6. Setelah bumbu pas, masukkan buncis dan aduk hingga merata.

  7. Setelah buncis setengah matang dan akan diangkat, tambahkan minyak wijen, aduk sebentar. Matikan api.

  8. Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *