Buncis goreng cabe – Resep membuatnya

Resep Buncis goreng cabe oleh Desi Arianti

Bahan-Bahan

  1. 1 plastik baby buncis (1 ons)
  2. Tepung bumbu
  3. Cabe merah keriting, iris tipis2 secukupnya
  4. 1 siung bawang putih, cincang
  5. secukupnya Garam

Langkah-langkah

  1. Cuci buncis dan potong2 sepanjang 3-5cm. Suka2 aja.

  2. Siapkan tepung bumbu, beri sedikit air hingga adonan agak kental. Jgn terlalu encer, nanti tepung tidak nempel di buncis. Goreng buncis tepung, sampai warna kekuningan.

  3. Siapkan bawang putih untuk ditumis, masukkan cabai, goreng sampai cabai agak kering. Kalo minyak yg digunakan utk menumis agak banyak, kurangi dulu minyaknya (tiriskan) tinggal sedikit aja.

  4. Masukkan buncis yg telah digoreng tadi, tambahkan sedikit garam bila perlu. Tepung sdh ada rasanya, jd kalo tdk suka asin, tdk usah tambah garam. Aduk buncis dgn bumbu tumisan dengan cepat dan segera angkat. Kalo kelamaan, buncis jadi tdk krispi lagi.

  5. Sajikan utk lauk ato cemilan.

    Buncis goreng cabe langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *