Resep Buncis Cabe Garam Ala Ekitchen (#pr_ recookmantenelise) oleh Pawon mair (Irma Rahmawati)
Bahan-Bahan
-
1 genggam buncis, buang ujungnya, belah jadi 2 potong
-
Minyak untuk menggoreng
-
Pelapis awal:
-
1 sdm munjung tepung terigu
-
Pelapis akhir:
-
2 sdm tepung bumbu(merk apa saja)
-
2 sdm air
-
Bahan osengan:
-
1 buah cabe merah, iris tipis
-
2 siung bawang putih, cincang halus
-
Secukupnya gula,garam, merica
Langkah-langkah
-
Cuci bersih buncis yang sudah dipotong. Langsung balurkan ke pelapis awal.
-
Setalah itu campur semua bahan pelapis akhir, aduk rata. Lalu masukkan buncis, aduk rata.
-
Goreng buncis sampai kecoklatan dan kering. Angkat dan sisihkan.
-
Oseng cabe dan bawang putih hingga harum. Tambahkan garam,gula dan merica aduk rata. Masukkan buncis, aduk sampai merata bumbu pada buncis. Angkat dan sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
