Resep Bumbu urap-urap (Jawa) oleh Nissa
Bahan-Bahan
-
1/2 kelapa (diparut)
-
1 sereh
-
2 daun jeruk
-
1 daun salam
-
Margarine untuk tumis
-
# Bumbu halus :
-
4 bawang merah
-
3 bawang putih
-
3 cm kunyit
-
3 cm kencur
-
3 cabe keriting
-
5 cabe rawit
-
Gula garam
Langkah-langkah
-
Haluskan semua bumbu.
-
Tumis bumbu diatas wajan sampai harum
-
Kecilkan api, masukkan kelapa, aduk rata, tidak usah di beri air
-
Aduk hingga bercampur rata. Sajikan dgn sayur sesuai selera.
Notes:
Sumber: Cookpad
