Bumbu siomay – Resep membuatnya

Resep Bumbu siomay oleh Rona Ve

Bahan-Bahan

  1. 3 genggam kacang tanah
  2. 2 sdm selai kacang
  3. 3 butir kemiri
  4. 3 siung bawang putih iris
  5. 3 siung bawang merah iris
  6. 2 buah cabe merah
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 2 sdt gula merah
  9. 3/4 sdt garam
  10. 2 sdt gula
  11. 1/2 buah jeruk nipis peras
  12. 1 sachet kecil saos sambal
  13. 1/4 sdt kaldu bubuk
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Goreng kacang, kemiri, cabai merah, bawang putih & merah sampai matang

  2. Blender semua yang digoreng sampai halus dengan air

  3. Masak dipanci teflon / wajan semua bumbu & kacang blender, tambahkan gula pasir, gula merah, kecap manis, saos sambal, jeruk nipis, daun jeruk, selai kacang, kaldu bubuk & garam

  4. Masak bumbu sampai keluar minyaknya, kalau mau tahan lama, tambahi air biar tidak terlalu kental.

  5. Siramkan ke siomay dan tambahkan kecap manis dan saos sambal sesuai selera

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *