Bulgogi_semur daging ala korea – Resep membuatnya

Resep Bulgogi_semur daging ala korea oleh Yuyun S

Bahan-Bahan

  1. 250 gram daging sapi (aku pakai daging sapi yg biasa)
  2. 1 sdm wijen sangrai
  3. 1/2 buah bawang bombay (harus nya daun bawang)
  4. bahan rendaman
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1 sdm kecap manis (harusnya madu)
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1 sdm bawang putih bubuk (bisa pakai bawang putih cincang)
  9. 1 sdm saos tiram
  10. 2 sdm gula
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. Garam (kalo kurang rasa asin)

Langkah-langkah

  1. Iris tipis daging lalu rendam dengan bumbu rendaman. Minimal 2 jam. Taruh di wadah tertutup yah. Masukan kulkas.

  2. Lalu masak hingga daging matang dan daging empuk. (tambah air kalo kurang empuk). Masukan bawang bombay ya, potong2 dulu.

  3. Sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *