Bulgogi – Resep membuatnya

Resep Bulgogi oleh Ryismi Ayu

Bahan-Bahan

  1. 250 gr daging sapi, iris tipis
  2. 1 batang bawang daun, iris halus
  3. 1/2 bh bawang bombay, iris memanjang
  4. 1 1/2 sdt wijen, sangrai
  5. 1/4 sdt lada hitam, tumbuk kasar
  6. 2 bh bawang putih, haluskan
  7. 1/2 cm jahe, haluskan
  8. 1 sdt minyak wijen
  9. 1/2 gula pasir
  10. 1 sdt kecap manis
  11. 1 sdt Madu
  12. 1 sdt paprika bubuk
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya margarine

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan, aduk rata. Kecuali margarine. Sisakan sedikit wijen sangrai dan daun bawang untuk taburan. Diamkan selama 30 menit (boleh lebih)

  2. Panaskan margarine. Masak daging, aduk2 hingga matang. Beri sedikit air bila perlu. Masukan garam. Test rasa

  3. Siap disajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *