Bubur Udang LorYuh (mpasi for baby) – Resep membuatnya

Resep Bubur Udang LorYuh (mpasi for baby) oleh Tati SoLina

Bahan-Bahan

  1. segenggam beras
  2. secukupnya udang
  3. sehelai buncis
  4. 1/2 tomat
  5. 2 butir telur puyuh
  6. secukupnya air
  7. 1 siung bawang merah
  8. 1 siung bawang putih
  9. seruas jahe (geprek)
  10. seruas kencur
  11. seruas kunyit
  12. 1 lembar daun salam
  13. 1 lembar daun jeruk
  14. sebatang sereh (geprek)

Langkah-langkah

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit & kencur, sisihkan. Buncis potong tipis, sisihkan. Tomat, buang biji&kulit, potong dadu, sisihkan

  2. Cuci bersih beras, masak dgn air secukupnya, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk & bumbu halus, aduk2 terus. Masukkan Udang (saya buang kulitnya, & biarkan utuh), aduk2 terus hingga 1/2 set. Masukkan Buncis, aduk sebentar, tambahkan telur puyuh, aduk rata kembali. Masukkan Tomat aduk2 sebentar, matang, angkat, hilangkan uap panasnya

  3. Sajikan dgn LT, suapi dgn penuh cinta

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *