Bubur topping orak arik ayam, enoki dan daun bawang – Resep membuatnya

Resep Bubur topping orak arik ayam, enoki dan daun bawang oleh ekolilis

Bahan-Bahan

  1. Untuk bubur:
  2. 1 porsi nasi
  3. Sepotong wortel, serut
  4. 2 gelas air panas
  5. Lada bubuk, garam
  6. Untuk Topping:
  7. 1 paha ayam tanpa tulang, potong kotak kotak
  8. 50 gr jamur enoki, potong jadi 3 bagian
  9. 1 butir telur, kocok lepas
  10. 1 batang daun bawang, iris serong
  11. 1 siung bawang putih
  12. 1/4 gelas air panas
  13. Kecap asin, Lada bubuk, sedikit minyak wijen
  14. Bawang goreng, seledri iris halus untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Masak nasi, serutan wortel dan air panas sampai tekstur menjadi lembut. Bumbui dengan garam dan lada bubuk. Angkat

    Bubur topping orak arik ayam, enoki dan daun bawang langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan pan. Masak potongan ayam sampai matang, 5 menit bolak balik

  3. Sisihkan ayam. Masukan bawang putih cincang. Beri minyak goreng. Aduk sampai harum

  4. Masukan enoki dan daun bawang. Tumis sampai sayuran kelihatan layu.

    Bubur topping orak arik ayam, enoki dan daun bawang langkah memasak 4 foto
  5. Masukan air panas. Bumbui dengan kecap asin dan sedikit ada bubuk. Aduk rata.

    Bubur topping orak arik ayam, enoki dan daun bawang langkah memasak 5 foto
  6. Masukan kocokan telur.

    Bubur topping orak arik ayam, enoki dan daun bawang langkah memasak 6 foto
  7. Aduk sampai telur lembut, angkat, jangan overcooked

    Bubur topping orak arik ayam, enoki dan daun bawang langkah memasak 7 foto
  8. Tata di atas bubur. Taburi bawang goreng dan irisan seledri. Jika suka bisa ditaburi boncabe

    Bubur topping orak arik ayam, enoki dan daun bawang langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *