Bubur Sumsum – Resep membuatnya

Resep Bubur Sumsum oleh Bina Decilena

Bahan-Bahan

  1. 50 gr tepung beras
  2. 500 ml santan
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1 lembar daun pandan
  5. Saus Kinca:
  6. 150 gr gula merah (sy 100 gr gula merah & 25 gr gula putih)
  7. 150 ml air
  8. 1 sdt gula putih
  9. Sedikit garam
  10. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah

  1. Campur rata 1/2 bagian santan dan tepung beras, sisihkan. Masak 1/2 bagian santan, garam & daun pandan sampai mendidih

    Bubur Sumsum langkah memasak 1 foto
  2. Matikan api, masukkan larutan tepung beras, masak sambil diaduk dengan api kecil sampai matang

    Bubur Sumsum langkah memasak 2 foto
  3. Untuk saus: campur semua bahan, masak sampai gula larut dan mendidih, saring

    Bubur Sumsum langkah memasak 3 foto
  4. Tata bubur di mangkuk saji, siram kuah kinca

    Bubur Sumsum langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *