Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Bubur Sumsum oleh Nunu C. Nurul

Bahan-Bahan

  1. 5 SDM tepung beras
  2. 500 ml santan
  3. 1 sdt garam
  4. 1 lembar daun pandan
  5. Kuah kinca
  6. 1,5 keping gula Jawa
  7. 200 ml air matang
  8. 1 sdt gula pasir
  9. Secukupnya garam
  10. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah

  1. Bagi santan menjadi 2 bagian. Bagian pertama, campur santan dg tepung beras di wadah terpisah, aduk rata.

  2. Bagian kedua, didihkan santan bersama garam dan daun pandan. Setelah mendidih kecilkan api, dan masukkan bagian pertama tadi. Aduk terus menerus hingga memadat.

  3. Kinca: campurkan semua bahan. Setelah mendidih, angkat lalu saring. Siap dinikmati

  4. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here