Bubur Sumsum – Resep membuatnya

Resep Bubur Sumsum oleh Urk2706

Bahan-Bahan

  1. 250 gr tepung beras
  2. 1700 ml santan kekentalan sedang
  3. secukupnya Garam
  4. Kuah gula :
  5. 250 gr gula merah
  6. 400 ml air
  7. 1 lembar pandan
  8. 1 sdm maizena (cairkan dgn sedikit air)

Langkah-langkah

  1. Campur tepung beras,santan dan garam,aduk sampai tidak ada tepung yang menggumpal.
    Masak dengan api kecil sambil terus di aduk sampai kental dan meletup letup. Sisihkan sampai dingin.

  2. Masak gula merah,air dan pandan sampai mendidih dan gula larut. Masukan larutan maizena,aduk rata. Sisihkan sampai dingin.

    Setelah dingin sajikan bubur sumsum dengan kuah gula merah.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *