Resep Bubur Sumsum oleh Anggraini Oktora
Bahan-Bahan
-
100 gr tepung beras putih
-
1000 ml santan
-
1 sdt garam
-
1 lb daun pandan
-
Bahan kuah:
-
1/4 kg gula merah
-
300 ml air
-
1 lb daun pandan
Langkah-langkah
-
Bubur: campur semua bahan jadi satu aduk hingga licin dan tidak ada yg menggumpal, masak dengan api sedang sambil diaduk terus sampai mengental dan meletup2
-
Bahan kuah: campur jadi satu semua bahan kuah lalu masak sampai air mendidih dan gula larut. Lalu saring… Tuangkan ke bubur bila hendak memakannya
Notes:
Sumber: Cookpad
